O projeto da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), criado para evitar desperdício, deve encerrar o ano com a doação de cerca de 2 mil toneladas de verduras, frutas e legumes para entidades carentes. O Banco de Alimentos, que funciona desde 2003, distribuí por mês, em média, 200 toneladas de alimentos para mais de 160 entidades assistenciais cadastradas.

Pesquisadores da Empresa Brasileira Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveram uma bebida instantânea a partir de café solúvel, extrato de soja e açúcar para pessoas com alergia à proteína do leite ou intolerância à lactose. A tecnologia, fruto de pesquisa da unidade Embrapa Agroindústria de Alimentos, faz parte do projeto Incubação de Agroindústrias, pelo qual empreendedores podem candidatar-se em desenvolver tecnologias como negócio.